Minyak atsiri yang disebut juga minyak eteris, minyak terbang atau "essential oil", dipergunakan sebagai bahan baku dalam berbagai industri, misalnya pada industri parfum, kosmetik, "essence", industri farmasi dan "flavoring agent". Dalam pembuatan parfum dan wangi-wangian, minyak atsiri tersebut berfungsi sebagai zat pewangi, terutama minyak atsiri yang berasal dari bunga dan yang berasal dari jenis hewan tertentu. Beberapa jenis minyak atsiri dapat digunakan sebagai zat pengikat bau (fixative) dalam parfum, misalnya minyak nilam, minyak akar wangi dan minyak cendana. Minyak atsiri yang berasal dari rempah-rempah misalnya minyak lada, minyak kayu manis, minyak pala, minyak cengkeh, minyak ketumbar dan minyak jahe, umumnya digunakan sebagai bahan penyedap (flavoring agent) dalam bahan pangan dan minuman.
Berikut adalah daftar minyak atsiri yang berkembang di Indonesia :
No. | Nama Minyak | Nama Dagang | nama Tanaman | Kegunaan | Kondisi |
---|---|---|---|---|---|
1. | Adas | Fennel Oil | Foenicullum vulgare | Flavor, Rempah, Sabun, Krim, Parfum, Pengobatan, Kosmetik | Potensi dikembangkan |
2. | Akar wangi | Vetiver Oil | Vetiveria zizanoides | Parfum, Sabun, Kosmetik, Sebagai Fiksatif | Sudah Berkembang |
3. | Bangle | Bangle Oil | Zingiber cassummunar | Farmasi | Potensi dikembangkan |
4. | Cendana | Sandalwood Oil | Santalum album | Antibakteri, Antiseptik, Desinfektan, Ekspektoran, Sedatif, Stimulan, dan Refrigeran. | Sudah Berkembang |
5. | Cengkeh | Clove Oil | Syzygium aromaticum | Flavor, Antibiotik
| Sudah Berkembang |
6. | Gaharu | Agarwood Oil | Aquilaria sp. | Parfum, Kosmetika, dan Obat-obatan | Sedang Berkembang |
7. | Gandapura | Wintergreen Oil | Gaultheria fragrantissima | Parfum, Obat-obatan, Flavor | Potensi Dikembangkan |
8. | Jahe | Ginger Oil | Zingiber officinale | Pengobatan tradisional, Penyedap Makanan (Flavor) | Sedang Dikembangkan |
9. | Jeringau | Calamus Oil | Acarus calamus | Farmasi | Potensi dikembangkan |
10. | Jeruk Limau | - | - | - | - |
11. | Jeruk Purut | Lime Oil | Citrus hystrix | Makanan, Parfum | Potensi dikembangkan |
12. | Kapolaga | Cardamon Oil | Elletaria cardamomum | Farmasi | Potensi dikembangkan |
13. | Kayu Manis | Cinnamon Bark Oil | Cinnamomum casea | Penyedap Rasa, Flavor | Potensi dikembangkan |
14. | Kayu Putih | Cajuput Oil | Melaleuca leucadendron | Obat Gosok, Farmasi | Sudah Berkembang |
15. | Kemangi | Basil Oil | Ocimum grattisimum | Farmasi, Makanan, Pestisida Nabati | Potensi dikembangkan |
16. | Kemukus | Cubeb Oil | Piper cubeba L. | Flavor Saus, Minuman Beralkohol, Fragrance pada Sabun, Detergen, Krim, Parfum, Obat Radang, Bronchitis, Asma, dll. | Sedang Berkembang |
17. | Kenanga | Cananga Oil | Canangium odoratum | Aromaterapi, Parfum, Kosmetik | Sudah Berkembang |
18. | Ketumbar | Coriander OIl | Coriandrum sativum | Makanan, Farmasi | Potensi dikembangkan |
19. | Klausena | Clausena/Anis Oil | Clausena anisata | Farmasi, Minuman, Parfum, Rokok, Permen Karet, Pasta Gigi | Sedang Berkembang |
20. | Kunyit | Curcuma Oil | Curcuma domestica | Flavour, Farmasi | Potensi dikembangkan |
21. | Lada | Black Pepper Oil | Piper nigrum | Flavor pada produk Makanan & Minuman, Antimikroba | Sudah Berkembang |
22. | Lawang | - | Lawang | Obat gosok, minyak angin | Potensi dikembangkan |
23. | Masoi | Massoi Oil | Criptocaria massoia | Flavour Makanan | Sedang Berkembang |
24. | Melati | Jasmine Oil | Jasminum sambac | Parfum, Aromaterapi, Kosmetik | Sedang Berkembang |
25. | Nilam | Patchouli Oil | Pogostemon cablin Benth | Sebagai Fiksatif pada pembuatan parfum | Sudah Berkembang |
26. | Pala | Nutmeg Oil | Myristica fragrans Houtt | Flavor pd Makanan, Rokok | Sudah Berkembang |
27. | Palmarosa | Palmarosa Oil | Cymbopogon martini | Farmasi | Potensi dikembangkan |
28. | Permen | Cormint Oil | Mentha arvensis | Flavor, Parfum, Pasta gigi, Permen | Potensi dikembangkan |
29. | Rosemari | Rosemari Oil | Rosmarinus officinale | Farmasi | Potensi dikembangkan |
30. | Selasih Mekah | Basil Oil (Eugenol type) | Ocimum grattisimum | Farmasi, Makanan | Potensi dikembangkan |
31. | Sereh Dapur | Lemongrass Oil | Cymbopogon citratus | Makanan, Farmasi | Sedang Berkembang |
32. | Sereh Wangi | Citronella Oil | Cymbopogon nardus | Flavor, Parfum, Sabun | Sudah Berkembang |
33. | Sirih | - | - | x | x |
34. | Surawung Pohon | Native Myrthle Oil | Backousia citriodora | Farmasi | Potensi dikembangkan |
35. | Temulawak | Curcuma Oil | Curcuma xanthorizza | Farmasi, Minuman | Potensi dikembangkan |
36. | Terpentin | Terpentin Oil | Pinus merkusii | Kosmetik, Campuran Bahan Pelarut, Minyak Cat, Antiseptik, Kamper, dan Farmasi | Sedang Berkembang |
37. | Ylang-ylang | Ylang-ylang Oil | Canangium odoratum | Bahan dasar parfum | Sedang Berkembang |
0 Komentar:
Posting Komentar
Berlangganan Posting Komentar [Atom]
<< Beranda